Куриная печень в хересе


Просмотров:346



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Куриная печень в хересе

Куриная печень в хересе

  • Куриная печень 400 г
  • Латук 1 пучок
  • Репчатый лук 1 головка
  • Оливковое масло 50 мл
  • Сливки 25%-ные 50 мл
  • Херес 50 мл
  • Тимьян свежий 4 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 10 мин.

  • 160 Калорийность
  • 10.6 Белки
  • 11 Жиры
  • 2.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Лук и чеснок обжарьте на оливковом масле, добавьте печень и тимьян и жарьте еще 3 минуты. Добавьте херес и тушите еще минуту.

2 Влейте сливки, посолите-поперчите и тушите еще пару минут. Подавайте, посыпав листочками свежего тимьяна и рубленым латуком.

Наташа Селезнева
Добавлено » Наташа Селезнева
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх