Куриные грудки с фаршированными помидорами и зеленью


Просмотров:226



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Куриные грудки с фаршированными помидорами и зеленью

Куриные грудки с фаршированными помидорами и зеленью

  • Куриное филе 4 штуки
  • Помидоры 4 штуки
  • Яйцо 4 штуки
  • Сливочное масло 100 г
  • Зелень 1 пучок
  • Сыр пармезан тертый 2 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 1 час.

  • 154 Калорийность
  • 15.4 Белки
  • 9.6 Жиры
  • 1.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 С помидоров срежьте верхнюю часть и аккуратно вычистите семена и мякоть.

2 В небольшой миске смешайте мелко нарезанную мякоть помидоров, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, мелко нарезанную зелень и яйца. Слегка взбейте и наполните смесью помидоры.

3 Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите помидоры на смазанный маслом противень, сверху посыпьте пармезаном и поставьте в духовку примерно на 25 минут до готовности.

4 Хорошо просушите куриные грудки. Щедро натрите солью и перцем. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите грудки и жарьте до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.

5 Выложите грудки на тарелки и рядом разложите помидоры. На грудки сверху разложите оставшееся сливочное масло и посыпьте нарезанной зеленью.

Наташа Селезнева
Добавлено » Наташа Селезнева
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх