Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем


Просмотров:341



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

  • Куриное филе 900 г
  • Вода 1/2 стакана
  • Сахар коричневый мягкий 1/3 стакана
  • Соевый соус 1/3 стакана
  • Яблочный сок 1/4 стакана
  • Кетчуп 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Яблочный уксус 1 столовая ложка
  • Перец чили хлопьями 3/4 чайные ложки
  • Имбирь молотый 1/2 чайные ложки
  • Чеснок 1 зубчик

Время приготовления — 35 мин.

  • 135 Калорийность
  • 15.8 Белки
  • 4.2 Жиры
  • 8.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Нарежьте грудки небольшими кусочками и обжарьте их до румяной корочки на оливковом масле.

2 В той же самой сковороде смешайте яблочный сок с водой, сахаром, соевым соусом, яблочным уксусом, кетчупом и специями. Помешивайте пока сахар полностью не растворится, после чего разогрейте смесь на среднем огне не доводя до кипения.

3 В сковороду с соусом выложите обжаренное мясо. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите еще 20 минут. На стол можно подать с отварным рисом.

Наташа Селезнева
Добавлено » Наташа Селезнева
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх