Куриные рулетики с сыром
- Куриное филе 500 г
- Сыр 100 г
- Панировочные сухари 100 г
- Яйцо 2 штуки
- Соль крупная по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления — 30 мин.
- 148 Калорийность
- 19.1 Белки
- 3.4 Жиры
- 10.5 Углеводы
- на 100 гр. продукта
1 Куриную грудку нарежьте и отбейте. Посолите, поперчите по вкусу.
2 Сыр нарежьте тонкой стружкой.
3 В отдельной посуде взбейте яйцо.
4 Возьмите один биточек. На центр положите сыр и сверните рулетиком. Закрепите зубочисткой. Так проделайте со всеми биточками.
5 Обваляйте их в яйце, а затем в панировочных сухарях.
6 Жарьте на сковороде на подсолнечном масле. С каждой стороны по 3–4 минуты, чтобы зарумянились.
