Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

  • Куриное филе 4 штуки
  • Сметана 230 г
  • Красный болгарский перец 1 штука
  • Желтый болгарский перец 1 штука
  • Дижонская горчица 1/4 стакана
  • Мед 2 столовые ложки
  • Хрен 1 столовая ложка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец черный молотый 1/4 чайные ложки
  • Перец красный хлопьями 1/4 чайные ложки
  • Соль 1/4 чайные ложки

Время приготовления — Долго

  • 117 Калорийность
  • 15.1 Белки
  • 4.1 Жиры
  • 4.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В миске смешайте сметану, горчицу, измельченный чеснок, хрен, мед, соль, черный перец и хлопья красного перца. В другую миску перелейте пол стакана маринада и добавьте нарезанную небольшими кусочками курицу. Закройте пленкой миску с оставшимся маринадом и миску с курицей и поставьте в холодильник на 4 часа.

2 Разогрейте гриль или мангал.

3 Выньте курицу из маринада и наденьте на шампуры, чередую с нарезанными кусками перцами. Выложите на гриль и жарьте примерно 12 минут до готовности. Подавайте с охлажденным горчичным соусом.

Смотрите также: Советы как приготовить шашлык

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
Добавлено » Светлана

Комментарии (1)
    Оставьте свой комментарий

    Вверх