Куриные зразы с грибной начинкой


Просмотров:97



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Куриные зразы с грибной начинкой

Куриные зразы с грибной начинкой

  • Куриный фарш 600 г
  • Панировочные сухари 1 стакан
  • Хлеб белый 4 куска
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо 3 штуки
  • Лисички 150 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Время приготовления — 1 час.

  • 160 Калорийность
  • 10.5 Белки
  • 4.7 Жиры
  • 19.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте до готовности. Яйцо отварите и мелко порубите. В миске смешайте грибы, яйцо и измельченную зелень, посолите и поперчите.

2 Хлеб очистите от корки, вымочите в молоке и отожмите. К фаршу добавьте хлеб и взбитые яйца, приправьте и тщательно перемешайте до однородной массы.

3 Фарш разделите на лепешки, в середину каждой положите начинку и залепите. Обваляйте в панировке и жарьте на умеренном огне до готовности.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх