Кускус с ароматными травами



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Кускус с ароматными травами

Кускус с ароматными травами

  • Вода 2 стакана
  • Кускус 1 стакан
  • Зеленый лук 1 стакан
  • Кинза рубленая 1/2 стакана
  • Мята свежая 1/2 стакана
  • Хлопья миндаля 1/4 стакана
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Миндальное масло 1 столовая ложка
  • Сок лимонный 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 20 мин.

  • 167 Калорийность
  • 4 Белки
  • 7.2 Жиры
  • 20.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Насыпьте кускус в миску и залейте двумя стаканами кипятка. Накройте и оставьте примерно на 10 минут до мягкости.

2 Тем временем, разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне и выложите миндаль. Жарьте, помешивая, одну минуту до золотистого цвета.

3 Переложите кускус в сито и затем снова в миску. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанные травы, миндальное масло, миндаль с маслом, лимонный сок, пол чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки черного перца.

4 Посолите и добавьте еще лимонного сока по вкусу. Подавайте теплым.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

Вверх