Кутабы с сыром


Просмотров:74



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Кутабы с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука – 250 г
  • вода – 170 мл
  • соль – 1/4 ч. л.
  • сыр сулугуни – 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замесить тесто из муки, воды и соли, и оставить на 30 минут. Сыр натереть на терке.

Шаг 2

Тесто разделить на порционные куски. Каждый кусочек раскатать в круг толщиной 1-2 мм. На половину раскатанного круга выложить натертый сыр, закрыть второй половиной раскатанного теста и скрепить края.

Шаг 3

Обжарить на умеренно разогретой сковороде до образования румяной корочки с каждой стороны.

Шаг 4

Растопить сливочное масло, смазать каждый кутаб топленым маслом и посыпать сумахом.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
alina
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх