Лазанья по-московски


Просмотров:261



Категория: Запеканки Размер шрифта: больше+ / меньше-

Лазанья по-московски

Лазанья по-московски

  • Сыр твердый 700 г
  • Фарш 700 г
  • Красный лук 3 штуки
  • Помидоры 3 штуки
  • Вода 175 мл
  • Томатная паста 3 столовые ложки
  • Зелень 15 г
  • Растительное масло 5 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 45 мин.

  • 207 Калорийность
  • 13.8 Белки
  • 15.6 Жиры
  • 3.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

Рецепт лазаньи по-московски

1 600 гр. сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть — натереть на крупной терке.

2 Томаты нарезать на тонкие кружочки.

3 Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

4 Смешать лук с фаршем, обжарить до готовности.

5 К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и полстакана воды. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.

6 В квадратную не большую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.

7 Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

8 Подавать лазанью по-московскина стол в форме, украсив зеленью.

Наталья Наталья
Добавлено » Наталья Наталья
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх