Лечо по-казански



Лечо по-казански

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перец болгарский 1,5 кг
  • помидоры 1 кг
  • морковь 200 г
  • чеснок 50 г
  • сахар 100 г
  • петрушка 15 г
  • укроп 15 г
  • перец чили 7 г
  • масло растительное 90 мл
  • уксус 9% 50 мл
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать кусочками. Морковь натереть, помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. Зелень, чеснок и чили мелко нарезать.

Шаг 2

Все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить сахар, соль, масло и уксус. Тщательно перемешать. Тушить 1 час. Лечо готово. Приятного аппетита!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1
Рейтинг: 0

Вверх