Легкий крем-суп


Просмотров:238



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Легкий крем-суп

Легкий крем-суп

  • Шампиньоны 400 г
  • Сливки 10%-ные 125 г
  • Белый лук 1 штука
  • Сливочное масло 10 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 20 мин.

  • 59 Калорийность
  • 3.5 Белки
  • 3.9 Жиры
  • 3.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Бросьте треть шампиньонов в кипящую воду, добавьте соль и специи, прокипятите 5 минут.

2 Оставшиеся грибы измельчите в блендере, добавив туда луковицу и полстакана полученного бульона с отварными грибами.

3 Растопите в кастрюльке кусочек сливочного масла и выложите туда полученную смесь. Прокипятите 10 минут.

4 Влейте сливки и снова доведите до кипения. Добавьте специи и перец по вкусу, накройте крышкой и дайте настояться пару минут.

Смотрите также: Советы как приготовить грибной суп

Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх