Лепешки наан


Просмотров:1


Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Лепешки наан

Лепешки наан

  • Мука пшеничная 350 г
  • Йогурт 150 г
  • Кориандр молотый 2 столовые ложки
  • Тмин молотый 2 столовые ложки
  • Сухие дрожжи 7 г

Время приготовления — 25 мин.

  • 253 Калорийность
  • 8.7 Белки
  • 4.6 Жиры
  • 47.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте теплой воды, йогурт и замесите мягкое тесто. Добавьте кориандр.

2 Миску с тестом накройте пленкой и оставьте на полтора часа, пока тесто не увеличится в размере в 3 раза.

3 Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и еще немного помесите. Затем разделите на 4 части и скатайте каждую в шарик. Каждый шарик раскатайте в овал размером 15х25 см.

4 Выложите на противни, смазанные маслом, посыпьте тмином и запекайте 8-10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавайте теплыми.

0
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
В записи нет меток.
Добавлено » Светлана
Смотрите так же

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх