Лепешки с сыром


Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Просмотров:122



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Лепешки с сыром

Лепешки с сыром

Лепешки с сыром

Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 1 ст.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый — 1 ст.
мука — 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек

начинка:
ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр «Сулугуни»)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

Лепешки с сыром image81797-918717

2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.

Лепешки с сыром рецепт

Лепешки с сыром — приготовление

3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1
Аня
Добавлено » Аня

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх