Летние щи с картофелем


Просмотров:183



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Летние щи с картофелем

Летние щи с картофелем

  • Мясо 500 г
  • Белокочанная капуста 500 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 3 штуки
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Помидоры 200 г
  • Петрушка по вкусу

Время приготовления — 2 час.

  • 79 Калорийность
  • 5.7 Белки
  • 3.1 Жиры
  • 7.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Мясо положите в кастрюлю, залейте 3 литрами воды и поставьте варить. Когда вода закипит, снимите пену и варите при слабом кипении полтора-два часа.

2 За 15-20 минут до подачи на стол положите в бульон очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту. Затем добавьте целый очищенный картофель и посолите.

3 Перед подачей к столу добавьте в кастрюлю нарезанные на дольки помидоры. Дайте бульону прокипеть и разлейте по тарелкам.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх