Лимонно-чесночные креветки на гриле


Просмотров:177




Лимонно-чесночные креветки на гриле

Лимонно-чесночные креветки на гриле

  • Креветки королевские очищенные 1,2 кг
  • Оливковое масло 1/4 стакана
  • Петрушка рубленая 1/4 стакана
  • Соль крупная 2 столовые ложки
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Лимонная цедра 1 столовая ложка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец черный свежемолотый 1/2 чайные ложки
  • Время приготовления — Средне

  • 105 Калорийность
  • 11.9 Белки
  • 5.2 Жиры
  • 3.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Креветки положите в миску, смешайте с сахаром и солью и оставьте на час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите. Верните в чистую миску.

    2 Разогрейте гриль или мангал. Смажьте маслом решетку.

    3 Добавьте оливковое масло, петрушку, лимонную цедру, измельченный чеснок и черный перец. Все хорошо перемешайте и наденьте креветки на деревянные палочки чередуя так, чтобы головы и хвостики смотрели в разные стороны.

    4 Выложите креветки на решетку и готовьте 5-6 минут, переворачивая, до готовности креветок. Подавайте с дольками лимона.


    Вверх