Люля-кебаб по крымски


Просмотров:21


Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 грамм мякоти баранины, 2 луковицы, 1 морковь, 2 дольки чеснока, 1 яйцо для фарша и 3 яйца для панировки, 5 кусочков сухариков панировочныч, хрен и зеленый горошек , немного зелени, 50 гр. водки, соль и перец по вкусу.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Люля-кебаб по крымски. Шаг 1

Через мясорубку пропустить баранину, лук, морковь и чеснок. Добавить в смесь яйцо, соль и перец. Все перемешать и немного отбить. Сформировать люляшки.

Шаг 2

Люля-кебаб по крымски. Шаг 2

Панировка: приготовить панировочные сухари в одну тарелку, а в другой сделать смесь из трех яиц и хрена. Яйца тщательно перемешать с хреном. Перед жаркой окунуть люляшки в яйцо с хреном, затем в сухари и жарить на среднем огне.

Шаг 3

Люля-кебаб по крымски. Шаг 3

Чтобы люляшки не были слишком жирными добавить в растительное масло 50гр. водки. Перед подачей к столу украсить сверху дольками лука и зеленным горошком и добавить немного зелени.

0
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 3 года

alina

alina 101
Комментарии: 0Публикации: 393Регистрация: 07-10-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *