Маффины с клюквой и мускатным орехом


Просмотров:370



Категория: Кексы и маффины Размер шрифта: больше+ / меньше-

Кексы и маффины

Маффины с клюквой и мускатным орехом

Маффины с клюквой и мускатным орехом

  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Сахар 1 стакан
  • Сметана 1 стакан
  • Свежая клюква 1 стакан
  • Сливочное масло 1/2 стакана
  • Яйцо 2 штуки
  • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Сода 1/2 чайные ложки
  • Соль 1/4 чайные ложки
  • Орех мускатный молотый по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 302 Калорийность
  • 4.6 Белки
  • 11.7 Жиры
  • 44.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Форму для маффинов смажьте маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

2 В миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар. Затем добавьте слегка взбитые яйца, ваниль и сметану. Хорошо взбейте.

3 В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, пол чайной ложки мускатного ореха и соль.

4 Соедините обе смеси, добавив клюкву и хорошо перемешайте.

5 Наполните формочки на две трети тестом, сверху слегка посыпьте мускатным орехом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

6 Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.

Аня
Добавлено » Аня
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх