Медовик в мультиварке с кремом из халвы


Просмотров:69



Категория: Выпечка и десерты, Торты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Медовик в мультиварке с кремом из халвы
Медовик в мультиварке с кремом из халвы
Ваши родные любят сладости? Для истинных сладкоежек такой торт «Медовик» в мультиварке с кремом из халвы станет настоящим праздником. Оцените этот способ приготовления, чтобы удивить свою семью чем-то новым и поднять им настроение после тяжёлого дня!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 столовые ложки картофельного крахмала;
  • 200 грамм пшеничной муки;
  • 100 грамм сахара;
  • 3 куриных яйца;
  • 100 мл мёда;
  • 1 стакан грецких орехов;
  • 1 чайная ложка соды.
  • Для крема:

  • 4 столовые ложки какао порошка;
  • 350 грамм халвы;
  • 350 грамм сметаны.
  • Как приготовить — Медовик в мультиварке с кремом из халвы

  • Медовик в мультиварке с кремом из халвы готовится так. Для начала нам нужно на водяной бане растопить мёд, а следом дать ему полностью остыть при комнатной температуре. Вобьём в него яйца, сахар и взобьём при помощи миксера до полной однородности.
  • Далее, нам нужно на сухой сковороде обжарить грецкие орехи, после чего перекрутить их в мясорубке. Теперь мы добавим их в чашу миксера к мёду и ещё раз слегка собьём массу, чтобы орехи равномерно распределились.
  • После этого, мы добавим в массу крахмал и соду. Немного перемешаем и начнём просеивать муку, добавим её в тесто порционно. Теперь, нам нужно аккуратно перемешать тесто до получения однородной массы.
  • Следом, мы смажем маслом чашу мультиварки и зальём в неё наше тесто. Немного прокрутим её, чтобы во время выпекания тесто не поднялось «шапочкой». Отправим чашу обратно в мультиварку.
  • Сейчас просто устанавливаем «Режим» выпечка по умолчанию. Обычно, у разных мультиварок от 45 минут до 1 часу. По истечению времени, мы дадим немного коржу настояться в мультиварки, чтобы он чуть остыл.
  • Позже, при помощи поддона для варки на пару нам нужно достать медовик из чаши мультиварки. Старайтесь достать его аккуратнее, поскольку можно легко ошпариться. Ставим его на решётку до полного остывания.
  • Теперь нам нужно разрезать остывший корж на 3 части и займёмся приготовлением крема. При помощи миксера нам нужно взбить сметану, халву и какао. Перемешаем их до получения однородной консистенции без комочков.
  • Позже, нам нужно промазать обильно все коржи получившимся кремом. Собираем наш торт и обильно кремом смазываем верхушку и бока. Разровняем крем кулинарной кистью или лопаткой.
  • Заметьте, перед подачей нам нужно, чтобы медовик в мультиварке с кремом из халвы хорошенько настоялся в холодильнике. Если у Вас есть возможность, то оставьте на ночь, если нет, то не менее, чем на 4-6 часов.
  • Украшать торт нужно уже перед самой подачей. Для этого можно использовать орехи, темный шоколад или остатки халвы. Если Вы будите в качестве украшения наносить крем, то ему тоже нужно настояться на холоде.
  • Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы приготовить на Ваш праздник «Медовик» в мультиварке с кремом из халвы. Такой тортик Ваши домочадцы точно ещё не пробовали, а готовят его по традиции на новогодние праздники. Скорее подавайте на стол новое блюдо!
    Приятного аппетита!

    12nicks
    Добавлено » 12nicks
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх