Медовик в мультиварке


Просмотров:290



Категория: В мультиварке, Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке
Вы уже знаете, этот простой рецепт приготовления торта «Медовик» в мультиварке? Вы можете подать его на самые разные праздники включая Новый год и дни рождения. Скорее оцените этот способ приготовления, чтобы узнать самый простой рецепт приготовления любимого торта!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 щепотка молотой корицы;
  • 2 стакана пшеничной муки;
  • 140 грамм муки;
  • 5 столовых ложек мёда;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 5 куриных яиц.
  • Для крема:

  • 4 чайные ложки какао порошка;
  • 1,5 банки сгущённого молока;
  • 200 грамм сливочного масла.
  • Для украшения:

  • 100 грамм грецких орехов;
  • 30 грамм тёмного шоколада;
  • 100 грамм черешни.
  • Как приготовить — Медовик в мультиварке

  • Чтобы приготовить медовик в мультиварке, для начала нам нужно взбить яйца с сахаром, а затем добавить к ним мёд и ещё раз хорошенько взбить. Следом, нам нужно просеять муку и добавить её в тесто вместе с корицей и разрыхлителем. Тщательно перемешаем тесто.
  • Тем временем, нам нужно смазать чашу мультиварки сливочным маслом и залить в неё тесто. Покрутим чашу несколько раз, чтобы во время выпечки тесто не поднялось «шапкой».
  • Отправляем чашу в саму мультиварку и устанавливаем режим «Выпечка» на 45 минут. По истечению времени, даём немного постоять бисквиту с открытой крышкой и только потом достаём. Иначе, можно очень просто ошпариться.
  • Если Вы всё сделали правильно, то примерная высота готового бисквита у Вас будет ровна 8 см. Приготовим крем, для этого нам нужно венчиком в миске до однородной массы взбить сгущёнку, масло и какао.
  • Сейчас нам нужно дать бисквиту время, чтобы он полностью остыл, а после этого мы аккуратно разрежем его на 4 коржа. Из-за толщины бисквита это даже обычным ножом получится достаточно просто.
  • Следом, получившимся кремом нам нужно промазать каждый корж нашего медовика и поставить их друг на дружку. Так же, нам нужно полностью покрыть торт кремом, включая верхушку и бока. Убираем торт в холодильник до застывания крема на 2-3 часа.
  • После этого, медовик нам нужно украсить. Для этого мы обжарим на сковороде грецкие орехи, а затем измельчим их в крошку. Края торта и его бока нужно равномерно обсыпать крошкой, как показано на фото.
  • Тем временем, тёмный шоколад нам нужно растопить на водяной бане, но не кипятить, он просто должен растаять. После этого, мы окунём в него полностью вишню, не отрывая хвостик и отправим вишню в холодильник минут на 10, чтобы шоколад застыл.
  • Практически готово. Нам осталось просто украсить торт вишней в шоколаде и можно сразу подавать её на стол. При желании, на медовике можно сделать сеточку из остатка топленого тёмного шоколада.
  • Вот и всё. В этот раз у нас с Вами получилось приготовить вкусный домашний медовик в мультиварке. Традиционно, его подают на Новый Год, но Вы при желании можете побаловать такой вкуснятиной своих домочадцев и без повода. Тем более, что это так просто!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх