Меренги с клубникой


Просмотров:302



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Меренги с клубникой

Меренги с клубникой

  • Клубника 450 г
  • Сыр маскарпоне 250 г
  • Творог мягкий 200 г
  • Сахарная пудра 110 г
  • Яичный белок 2 штуки
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Ванильная эссенция 1 чайная ложка

Время приготовления — Средне

  • 184 Калорийность
  • 5 Белки
  • 11.1 Жиры
  • 16.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Яичные белки переложите в миску и взбейте до густой пены.

2 Противень застелите пергаментной бумагой и ложкой выложите смесь. Сверху каждой меренги сделайте небольшие углубления.

3 Запекайте при 140 градусах в течение получаса, а затем остудите в духовке в течение 4 часов.

4 Взбейте вместе сыр маскарпоне, творог, сахар, ванильную эссенцию.

5 Выложите ягоды на меренги, сверху положите крем.

Мария
Добавлено » Мария
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх