Морковное пюре на зиму


Просмотров:348



Категория: Заготовки на зиму, Овощи на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Морковное пюре на зиму
Морковное пюре на зиму
В каждой семье есть, кто больше всего любит овощи в самом разном приготовлении. В этот раз, Вы можете законсервировать на зиму морковное пюре по этому простому рецепту. К тому же, это не только просто и вкусно, но ещё и полезно в холодное время года!

Ингредиенты:

  • 1,5 кг моркови.
  • Как приготовить — Морковное пюре на зиму

  • Для начала нам нужно очистить морковь, затем промыть её и отрезать хвостики. Лучше всего чистить морковку, используя инструмент для чистки картофеля. Он снимает ровный слой, без лишней мякоти. Очень удобная штука.
  • После этого, нам нужно нарезать морковь палочками и отварить её в течение 25-30 минут до полной готовности.
  • Тем временем, мы успеем простерилизовать баночку и прокипятить крышку. Только после этого, нам нужно их обсушить.
  • Уже готовой моркови нам нужно дать пару минут, чтобы она остыла, а воду с кастрюли слить.
  • Как только она немного остыла, мы отправляем половину моркови в кухонный комбайн и измельчаем её до состояния однородного пюре.
  • Следом, мы добавляем оставшуюся половину моркови в массу и также измельчаем до состояния однородного кремового пюре.
  • Практически готово, нам осталось просто поместить морковное блюдо в уже подготовленную сухую банку и закатать её.
  • Отправляем наше пюре из моркови в кладовку или, если Вы не закатывали его в банку, то в холодильник.
  • Обратите внимание, что без стерилизации морковное пюре на зиму даже в холодильнике будет храниться несколько дней.
  • Так просто у нас с Вами получилось заготовить вкусное морковное пюре на зиму для Ваших домочадцев. Этот простой рецепт с единственным ингредиентом легко сможет освоить каждая хозяйка. Поспешите готовить своё новое коронное и вкусное блюдо!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » alina
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх