Мусс клюквенный с манной крупой



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Мусс клюквенный с манной крупой

Мусс клюквенный с манной крупой

  • Вода 3,3 стакана
  • Сахар 1 стакан
  • Свежая клюква 1 стакан
  • Манная крупа 3 столовые ложки

Время приготовления — Средне

  • 94 Калорийность
  • 0.5 Белки
  • 0 Жиры
  • 23 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву и деревянным пестиком хорошо ее размять, добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодное место.

2 Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и прокипятить в течение 5 минут, после чего процедить и на полученном отваре заварить манную крупу, всыпая ее в кипящий отвар постепенно, при помешивании.

3 После 20 минут медленного кипения всыпать сахарный песок, дать массе вскипеть и снять с огня. В сваренную массу влить отжатый ранее сок и взбить веничком до состояния густой пены. При увеличении массы в объеме в два раза разлить ее в вазочки и вынести в холодное место.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
В записи нет меток.
Алла
Добавлено » Алла
Смотрите так же

Оставьте свой комментарий

Вверх