Мясной бульон с картофельными клецками


Просмотров:717



Категория: Бульоны Размер шрифта: больше+ / меньше-

Бульоны

Мясной бульон с картофельными клецками

Мясной бульон с картофельными клецками

  • Мясной бульон 2 л
  • Картофель 300 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Яйцо 1 штука
  • Мука пшеничная 25 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 40 мин.

  • 39 Калорийность
  • 1.1 Белки
  • 2.5 Жиры
  • 3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Картофель помойте и отварите. Затем очистите от кожуры и пропустите через мясорубку или натрите на мелкой терке.

2 Разотрите масло, добавьте яйцо, муку, посолите, положите немного черного молотого перца и перемешайте с картофелем.

3 Из полученной массы сформируйте небольшие клецки, обваляйте их в муке и отварите к кипящей воде 10 минут.

4 Готовые клецки выложите в супницу и залейте приготовленным мясным бульоном.

Наталья Наталья
Добавлено » Наталья Наталья
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх