Мясные тефтели с рисом и белым соусом


Просмотров:403



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Мясные тефтели с рисом и белым соусом

Мясные тефтели с рисом и белым соусом

  • Мясной фарш 250 г
  • Рис 1/2 стакана
  • Молоко 1/2 стакана
  • Репчатый лук 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 40 мин.

  • 238 Калорийность
  • 8.7 Белки
  • 15 Жиры
  • 17.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Лук мелко порубите и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.

2 В сковороду к луку добавьте мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, соль, перец и хорошенько перемешайте.

3 Из получившейся массы слепите небольшие шарики, обваляйте в муке и обжарьте на раскаленном растительном масле со всех сторон.

4 Для соуса смешайте растительное масло, муку, соль и молоко. Дайте соусу вскипеть. Положите в него жареные тефтели и как следует прогрейте.

Наташа Селезнева
Добавлено » Наташа Селезнева
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх