Нашпигованная чесноком баранина с розмарином



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Нашпигованная чесноком баранина с розмарином

Нашпигованная чесноком баранина с розмарином

  • Котлеты бараньи на косточке 2,1 кг
  • Розмарин свежий 1/4 стакана
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Соль крупная 1 чайная ложка
  • Перец черный свежемолотый 3/4 чайные ложки
  • Оливковое масло по вкусу

Время приготовления — Долго

  • 206 Калорийность
  • 15.1 Белки
  • 15.7 Жиры
  • 0.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Чеснок порежьте на тонкие кусочки. Сделайте надрезы в мясе между ребрами и воткните в каждый разрез по паре кусочков чеснока.

2 Смажьте мясо оливковым маслом и посыпьте перцем и розмарином. Накройте и поставьте в холодильник на ночь.

3 Посыпьте мясо солью, выложите в форму и запекайте в разогретой до 230 градусов духовке 20 минут для средней прожарки. Заверните в фольгу и оставьте на 10 минут.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
Наташа Селезнева
Добавлено » Наташа Селезнева

Оставьте свой комментарий

Вверх