Окрошка мясная



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Окрошка мясная

Окрошка мясная

  • Квас хлебный 1 л
  • Огурцы 200 г
  • Сметана 100 г
  • Яйцо 2 штуки
  • Зеленый лук 10 штук
  • Язык говяжий 100 г
  • Свиной окорок 100 г
  • Говядина 100 г
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Горчица по вкусу
  • Укроп по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 71 Калорийность
  • 3.9 Белки
  • 4 Жиры
  • 3.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Яйца отварите вкрутую и остудите.

2 Желтки разотрите с солью, сахаром, сметаной, горчицей и разведите холодным хлебным квасом. Белки нарубите.

3 Отварную говядину, окорок, язык и свежие очищенные огурцы нарежьте кубиками.

4 Зеленый лук мелко нарежьте и разотрите с добавлением соли.

5 В кастрюлю с квасом положите подготовленные продукты. При подаче к столу посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.

Смотрите также: Советы как приготовить окрошку

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1
Рейтинг: 0
Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана

Оставьте свой комментарий

Вверх