«Оливье» с крабовым мясом


Просмотров:59



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

«Оливье» с крабовым мясом
«Оливье» с крабовым мясом
В Вашей семье есть люди, которые больше всего любят блюда с морепродуктами? Благодаря этому, простейшему рецепту Вы сможете сделать им приятное и приготовить на праздничный ужин салат «Оливье» с крабовым мясом. Побалуйте домочадцев вкусным аппетитным салатом!

Ингредиенты:

  • 2 картошины;
  • 2 средние моркови;
  • 125 грамм крабового мяса;
  • 2 свежих средних огурца;
  • 5 маринованных огурцов;
  • 3 куриные яйца;
  • Соль по вкусу;
  • Чёрный молотый перец по вкусу;
  • 30 грамм консервированного зелёного горошка;
  • 100 грамм майонеза.
  • Как приготовить — «Оливье» с крабовым мясом

  • Готовим «Оливье» с крабовым мясом. Для начала промоем морковь и картофель, отварим их до полной готовности «в мундире». Очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками примерно одного размера. Пока что храним отдельно.
  • Сейчас мы нарежем крабовое мясо небольшими кубиками, если оно не готово, то предварительно его отвариваем. Отварим яйца вкрутую, сразу остудим в ледяной воде и снимем скорлупу. Нарезаем кубиками, как и мясо краба.
  • Достаём оба вида огурца и нарезаем их мелкими кубиками, можно вперемешку. Начинаем выкладывать наш салат «Оливье» с крабовым мясом слоями, а для этого можно использовать формовое кольцо.
  • Первым слоем должны быть огурцы, а на них мы кладём слой из моркови. Каждый слой должен быть равномерным и промазанным слоем майонеза, так что периодически мы утрамбовываем каждый из них ложкой.
  • Далее, следует слой из картошки и майонеза, позже из зелёного консервированного горошка без майонеза, а за ним слой из куриных яиц, смешанных с майонезом, солью и чёрным молотым перцем.
  • Заключительным слоем станет крабовое мясо. Им нам нужно обильно, но ровно покрыть верхушку салата, чтобы он выглядел привлекательно. Отправляем в холодильник настояться хотя бы 40 минут и можно подавать.
  • Такой простой рецепт помог нам с вами приготовить новый салат «Оливье» с крабовым мясом, который должен понравиться всем Вашим родным и гостям. К тому же, это поможет украсить вечер и произвести хорошее впечатление во время праздничного ужина!
    Приятного аппетита!

    12nicks
    Добавлено » 12nicks
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх