Оливковый кекс с засахаренным имбирем


Просмотров:340



Категория: Кексы и маффины Размер шрифта: больше+ / меньше-

Кексы и маффины

Оливковый кекс с засахаренным имбирем

Оливковый кекс с засахаренным имбирем

  • Сахар 360 г
  • Молоко 240 мл
  • Мука пшеничная 200 г
  • Имбирь засахаренный 200 г
  • Масло оливковое Gaea DOP Kalamata extra virgin 140 мл
  • Сливки 25%-ные 125 мл
  • Крупное яйцо 2 штуки
  • Какао-порошок 85 г
  • Разрыхлитель 1 столовая ложка

Время приготовления — 2 час.

  • 299 Калорийность
  • 4.6 Белки
  • 13.7 Жиры
  • 39.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Смешайте муку с какао-пудрой.

2 В большой миске смешайте сливки, оливковое масло, кондитерский сахар, яйца и молоко. Потом добавьте смесь из муки с какао и разрыхлитель.

3 Добавьте в получившееся тесто имбирь.

4 Смажьте оливковым маслом форму для выпечки диаметром 25 сантиметров. Немного присыпьте сахарным песком.

5 Поместите тесто в форму и выпекайте 5 минут при температуре 180 градусов, потом убавьте температуру до 150 градусов и выпекайте еще полтора часа.

6 Выньте кекс из духовки и охладите.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх