Омлет с кабачком и ветчиной


Просмотров:91



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Омлет с кабачком и ветчиной
Омлет с кабачком и ветчиной
Это отличное блюдо, которым можно позавтракать перед учёбой и работой для всей семьи. К тому же, оно очень быстро готовится и не несёт в себе полезные свойства на весь день. Порадуйте родных с утра вкусным сытным завтраком!

Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок;
  • 150 грамм ветчины;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 2 столовые ложки свежего измельчённого тимьяна;
  • 1 столовая ложка измельчённого розмарина;
  • 2 куриных яйца;
  • свежая зелень по вкусу.
  • Как приготовить — Омлет с кабачком и ветчиной

  • Для начала нам нужно промыть и нарезать кабачки достаточно крупными кубиками. Очищаем лук и нарезаем его чуть крупнее, а ветчину нарезаем кубиками по вкусу. Ветчину берите любую, по своему вкусу. Впрочем, также можно взять и другие колбасные изделия, которые вам нравятся. Например, вареную колбасу или какую-нибудь копченость. Не принципиально. Лук также не обязательно брать репчатый, белый или же синий прекрасно подойдут.
  • Достаём сковороду и смазываем её растительным маслом, разогреваем. Обжариваем на ней кабачок, лук и ветчину в течении 5 минут до того момента, пока они не подрумянятся.
  • Параллельно, нам нужно взбить яйца и добавить к ним тмин, розмарин, соль и чёрный молотый перец. Чтобы взбить яйца можно использовать или блендер, или миксер. Взбивать лучше уже после того, как добавите специи. Пусть они равномерно распределятся по яичной массе.
  • Теперь мы заливаем яйца к уже подготовленным ингредиентам и продолжаем их обжаривать вместе в течении 3-4 минут.
  • После этого, мы просто разрезаем омлет с кабачком и ветчиной на порции и выкладываем его на тарелки. Украшаем его измельченной свежей зеленью.
  • Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы приготовить вкусный омлет с кабачками и ветчиной для своих родных. Вы можете приготовить для них отличный завтрак, если добавите к омлету необычные быстрые закуски!
    Приятного аппетита!

    12nicks
    Добавлено » 12nicks
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх