Острый луковый соус


Просмотров:66



Категория: Соусы и маринады Размер шрифта: больше+ / меньше-

Соусы и маринады

Острый луковый соус

Острый луковый соус

  • Говяжий бульон 2 стакана
  • Репчатый лук 2 головки
  • Уксус 2,5 столовые ложки
  • Томатное пюре 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная 1 столовая ложка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Корнишоны по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 44 Калорийность
  • 1 Белки
  • 2.6 Жиры
  • 4.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Одну столовую ложку муки поджарьте с таким же количеством масла и разведите 2 стаканами бульона.

2 Две головки лука очистите, мелко нарубите и поджарьте на масле. Затем добавьте две столовые ложки томата-пюре, соль, перец и еще раз прожарьте.

3 Влейте 2-3 столовые ложки ложки уксуса, уварите до густоты сметаны и, добавив рубленых корнишонов, смешайте с соусом и кипятите в течение 5 минут.

0
like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 2 дня

Светлана

167
Комментарии: 4Публикации: 876Регистрация: 08-09-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *