Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках


Просмотров:113



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Ингредиенты:

На 4 горшочка:

  • картофель – 1 кг,
  • охотничьи колбаски – 6 штук,
  • репчатый лук – 2 штуки,
  • шампиньоны – 200 г,
  • сметана – 1 стакан,
  • бульон – 700 мл,
  • сладкая паприка – 1 ч. ложка,
  • растительное масло для обжарки,
  • соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
  2. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.
  3. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
  4. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.
  5. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.
like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх