Паштет по-ливадийски


Просмотров:325



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Паштет по-ливадийски

Паштет по-ливадийски

  • Шпик 700 г
  • Печень говяжья 500 г
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Перец черный горошком 1 столовая ложка
  • Гвоздика 2 штуки

Время приготовления — 2 час.15 мин.

  • 467 Калорийность
  • 8.1 Белки
  • 46.7 Жиры
  • 3.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Шпик тонко порежьте и выложите им стенки и дно формы для запекания.

2 Нарежьте печень небольшими кусками и выложите в форму. Сверху положите нарезанный лук, перец и гвоздику. Покройте все содержимое шпиком.

3 Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на пару часов.

4 Выньте форму, аккуратно удалите лук, перец и гвоздику. Оставшуюся в форме печень и шпик перемелите, поперчите и посолите по вкусу.

Евгений
Добавлено » Евгений
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх