Паста со слабосоленым лососем в томатно-сливочном соусе


Просмотров:421



Категория: Паста и пицца Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Паста со слабосоленым лососем в томатно-сливочном соусе

Паста со слабосоленым лососем в томатно-сливочном соусе

  • Паста 200 г
  • Лосось слабосоленый 100 г
  • Сливки 30%-ные 80 мл
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 25 мл
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 20 мин.

  • 326 Калорийность
  • 10.3 Белки
  • 16.2 Жиры
  • 34.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Пасту отварите в подсоленной воде до состояния аль денте.

2 Тем временем в сковороде на оливковом масле 1–2 минуты обжарьте небольшие кусочки слабосоленого лосося, добавьте к нему томатную пасту и обжарьте еще 2 минуты на небольшом огне.

3 В сковороду добавьте сливки, хорошенько перемешайте и убавьте огонь до минимума. Периодически помешивая, выпаривайте сливки, чтобы довести соус до нужной консистенции.

4 Пасту откиньте на дуршлаг и переложите в сковороду к соусу. Перемешайте и снимите с огня. Паста готова.

Владимир Пирожников
Добавлено » Владимир Пирожников
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх