Печенье с предсказаниями


Просмотров:43



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Печенье с предсказаниями
Печенье с предсказаниями
Приготовить забавные печенюшки с пожеланиями и предсказаниями достаточно просо и интересно. А удовольствия от их поедания самые радужные. Главное — предсказания сделать позитивными и смешными.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца (белки) — 2 шт.;
  • Сахар — 1/3 стакана;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Масло сливочное мягкое — 4 ст.л.;
  • Соль — по вкусу;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.;
  • Лимонный сок — 1/3 ч.л.
  • Как приготовить — Печенье с предсказаниями

  • В первую очередь для приготовления такого десерта, как печенье с предсказаниями, рецепт которого мы предлагаем, нужно взять исключительно холодные яичные белки и очень хорошенько взбить их миксером с лимонным соком. Должна получиться густая белая пена. В процессе взбивания подсыпаем к нашему безе сахар и обрабатываем белки еще несколько минут.
  • В тесто для китайских печений с предсказаниями теперь вливаем жидкое (топлёное) сливочное масло и хорошо перемешиваем. Заметьте, что масло не должно быить горячим или тёплым. Только остывшим.
  • И осталось в смесь всыпать ванильный сахар, муку и соль. Тщательно вымешиваем тесто на средних оборотах миксера.
  • Духовку для печенья с предсказаниями по пошаговому рецепту разогреваем до 160 градусов. Форму или противень смазываем сливочным маслом.
  • Готовое тесто нужно выложить на присыпанный мукой стол и раскатать его в пласт толщиной примерно 5 мм или чуть меньше.
  • Из теста при помощи стакана или чашки вырезаем кружочки. Это будущее печенье с предсказаниями по рецепту с пошаговыми фото.
  • Теперь кругляши выкладываем на противень и в центр каждого из них помещаем записку с предсказаниями, свернутую пополам или в трубочку (как вам удобнее). Кругляш теста заворачиваем напополам. И еще раз складываем снова напополам.
  • Печенье с пожеланиями и предсказаниями выпекается в духовке минут 7-10 (до получения золотистого оттенка). Так что у кого-то процесс выпекания может быть короче, у кого-то дольше (в зависимости от качества печи).
  • Готовые печенья остудить и подавать в красивой большой банке или на забавном блюде.
  • Приятного вам аппетита и исключительно хороших предсказаний)))
  • Рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях станет одним из ваших любимых на все праздники.
    Приятного аппетита!

    Добавлено » alina
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх