Персиковый компот на зиму


Просмотров:222



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Персиковый компот на зиму
Персиковый компот на зиму
Вы хотите приготовить на зиму компот из персиков? Мы предлагаем Вам самый простой для этого рецепт. У него есть преимущество, а именно отсутствие потребности в стерилизации банки. К тому же, персиковый компот можно дать ребёнку в школу или в качестве напитка на празднике.

Ингредиенты:

  • 200 грамм долек свежих персиков;
  • 150 грамм сахара.
  • Как приготовить — Персиковый компот на зиму

  • Для начала нам нужно прокипятить крышку и тщательно в горячей воде промыть банку. Далее, нам нужно их протереть насухо.
  • Следом, нам нужно промыть в холодной воде персики, желательно протереть их бумажным полотенцем и, не удаляя кожицу, нарезать плоды дольками. Косточку удаляем.
  • Затем, нам нужно заполнить примерно третью часть банки нарезанными персиками.
  • После этого, мы должны залить фрукты крутым кипятком и накрыть их крышкой. Оставим их в таком положении настаиваться и остывать на 1 час.
  • По истечению времени, получившийся персиковый сок мы сливаем в кастрюльку и добавляем в него сахар. Хорошенько размешиваем, чтобы он растворился.
  • Теперь нам нужно наш персиковый сироп довести до кипения, а затем мы не убавляя и не снимая его с огня, сразу зальём им персики в банке.
  • Далее, нам нужно просто надёжно закатать наш персиковый компот на зиму крышкой и дать ему остыть на зиму.
  • Для этого, его нужно поставить крышкой вниз на ровной поверхности и укутать во что-то старое, тёплое. А остывать, можно оставить на ночь.
  • Заметьте, что только после того, как наш персиковый компот на зиму остыл, мы можем прятать его в кладовку.
  • Так просто у нас с Вами получилось закатать на зиму компот из персиков. Расчёты в рецепте указаны всего га 1 баночку, но получившийся напиток Вам точно захочется выпить ещё раз, так что лучше сразу заготовьте его на зиму побольше. Ваши домочадцы будут в восторге.
    Приятного аппетита!

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх