Песочное печенье с вареньем


Просмотров:8


Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

песочное печенье с вареньем

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г густого варенья или джема
  • 350 г муки
  • 130 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,3 ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте холодное сливочное масло небольшими кусочками. Смешайте муку, соль и разрыхлитель, добавьте масло и порубите все вместе, чтобы получилась крошка.

Шаг 2

Добавьте сахар, взбитые вместе яйцо и желток. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

Шаг 3

Скатайте тесто в колбаски диаметром 5–6 см, заверните в пленку и положите в холодильник на 30–60 мин.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите 2 противня бумагой для выпечки. Горячим мокрым ножом нарежьте тесто на кружки толщиной 2 см и разложите на противнях.

Шаг 5

Большим пальцем сделайте в центре каждого печенья углубление, маленькой ложечкой выложите туда совсем немного варенья. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, примерно 25 мин. Остудите перед подачей.

0
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 3 года

alina

alina 101
Комментарии: 0Публикации: 393Регистрация: 07-10-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *