Пицца с сосисками и помидорами


Просмотров:265



Категория: Паста и пицца Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Пицца с сосисками и помидорами

Пицца с сосисками и помидорами

  • Помидоры 500 г
  • Сосиски 500 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Молоко 200 мл
  • Репчатый лук 1 головка
  • Сливочное масло 50 г
  • Сухие дрожжи 25 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 3 час.

  • 181 Калорийность
  • 6.4 Белки
  • 10.6 Жиры
  • 15.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Для приготовления теста на столе просейте горкой муку, сделайте лунку, положите подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешайте. Добавьте маленькие кусочки сливочного масла или маргарина, молоко и поставьте в теплое место на пару часов.

2 Мелко нарежьте сосиски, лук, зелень петрушки и перемешайте. Смесь выложите равномерным слоем в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставьте без крышки в горячую духовку на 20-25 минут.

3 Достаньте тесто и раскатайте круг толщиной 2 сантиметра.

4 Из духовки выньте миску со смесью, сверху положите мелко нарезанные помидоры, заправленные солью и черным перцем, на помидоры уложите круг из теста и прижмите тесто по краям. Смажьте сливочным маслом и поставьте в духовку на 15-20 минут при 250 градусах.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх