Пирог Аленушка


Просмотров:5


Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Пирог "Аленушка"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана — 1/2 ст
  • Сахар — 1 ст
  • Масло сливочное — 100 гр ( или маргарин)
  • Желтки сырые — 2 шт
  • Соль — 1 ч. л
  • Сода — 1 ч. л (гасить)
  • Мука — 4 ст.
  • Ванилин
  • Яблоки для начинки
  • Белки яичные сырые — 2 шт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все компоненты теста смешать до образования мелкой крошки.

Шаг 2

Яблоки натереть на крупной терке и смешать с небольшим количеством сахара. Если яблоки кислые — сахара можно положить больше.

Шаг 3

Половину теста выложить на противень.

Шаг 4

Сверху пложить яблочную начинку.

Шаг 5

Затем покрыть все оставшейся крошкой.

Шаг 6

Печь в жаркой духовке минут 25-30.

Шаг 7

Белки охладить и взбить в густую пену, добавив ~3 ч. л. сахара.
Покрыть ими готовый пирог и поставить в духовку зарумяниться.

0
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх