Плов с горохом нут и айвой



Категория: В мультиварке Размер шрифта: больше+ / меньше-

Ингредиенты:
  • 2 мульти-стакана риса
  • 200 г гороха нут
  • 300 г моркови
  • 2 небольших луковицы
  • 2 айвы
  • 1/2 ч. л. красного перца
  • 1 ст. л. сухих плодов барбариса
  • 1 ч. л. розмарина
  • 2 мульти-стакана растительного масла
Приготовление:
  1. Соль по вкусу
  2. Горох нут замочить в холодной воде на6-8 ч. Рис хорошо промыть.
  3. 2 луковицы порезать полукольцами, морковь  соломкой.
  4. Айву нарезать кубиками, удалив сердцевину.
  5. В чаше в режиме «Поджаривание» в растительном масле обжарить морковь и лук течение 10 минут.
  6. Влить в чашу 1,5 мульти-стакана горячей воды, положить нут, айву и специи.
  7. Закрыть крышку и готовить в режиме «Крупа» 30 минут.
  8. Добавить рис, влить кипяток слоем выше на 2 см.
  9. Закрыть крышку и готовить в режиме «Рассыпчатый рис» в течение 15 минут.
  10. Когда рис будет готов, не открывая крышку, оставить плов на 20 минут настояться.
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
Сергеенко Николай
Добавлено » Сергеенко Николай

Оставьте свой комментарий

Вверх