Повидло из яблок и черники


Просмотров:149



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Повидло из яблок и черники
Повидло из яблок и черники
Если Вы любите необычные сладкие рецепты, то Вам должен понравиться этот рецепт приготовления повидла из яблок и черники. Это не только просто, но и очень вкусно. К тому же, одно из лучший десертов для многих любителей сладкого. Спешите баловать своих близких!

Ингредиенты:

  • 1 кг сахара;
  • 1,2 кг яблок;
  • 200 грамм свежей черники.
  • Как приготовить — Повидло из яблок и черники

  • Для начала нам нужно промыть яблоки, удалить сердцевину и нарезать их кусочками. При желании, можно срезать с них кожицу.
  • После этого, нам понадобится кухонный комбайн. Используя насадку металлический нож измельчаем все подготовленные яблоки.
  • Теперь мы отправляем измельчённый яблочки в кастрюлю, и если требуется, добавляем 50 мл воды.
  • Нам нужно постоянно перемешивая деревянной лопаткой проварить яблочки в течение 20 минут.
  • Следом, мы отправляем размягчённые яблочки в блендер и измельчаем их до состояния пюре.
  • Далее, мы добавляем в получившуюся массу сахар и перемешиваем. Возвращаем обратно на огонь, и регулярно перемешивая, варим 20 минут.
  • Параллельно с этим, нам нужно перебрать и промыть чернику, а далее измельчить её в кухонном комбайне.
  • Затем, мы добавляем в получившуюся массу чернику и хорошенько их перемешиваем. Нам нужно варить их на маленьком огне ещё в течение 10 минут.
  • Тем временем, нам нужно простерилизовать банки любым удобным способом. Главное, они должны сухие.
  • Следом, нам нужно просто разлить приготовленное горячее повидло по уже подготовленным баночкам и закатать их крышками.
  • Сначала даём им остыть при комнатной температуре, и только после этого отправляем их в кладовку до зимы.
  • Это всё что требовалось сделать для того, чтобы приготовить вкусное повидло из яблок и черники. Такой простой рецепт сможет без труда освоить каждая хозяйка. Тем более, что повидло подходит не только для десертов, но и для вкусных завтраков!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » alina
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх