Пюре из картофеля и сельдерея


Просмотров:289



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Пюре из картофеля и сельдерея

Пюре из картофеля и сельдерея

  • Корень сельдерея 900 г
  • Картофель 450 г
  • Сливки 40%-ные 150 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 40 мин.

  • 99 Калорийность
  • 1.6 Белки
  • 6.3 Жиры
  • 9.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Картофель и сельдерей очистите и нарежьте кубиками.

2 Подготовленные овощи переложите в отдельные кастрюли, добавьте в каждую по зубчику чеснока и залейте водой. Добавьте соль и варите до готовности примерно 10 минут.

3 Откиньте на дуршлаг. Переложите в одну большую форму, добавьте сливочное масло, сливки и поперчите.

4 Взбейте миксером или блендером до однородной массы.

Пирожник Владимир
Добавлено » Пирожник Владимир
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх