Рецепт десерта из чернослива с грецкими орехами и сметанным соусом


Просмотров:20



Категория: Рецепты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Рецепт десерта из чернослива с грецкими орехами и сметанным соусом

К праздничному столу не обязательно «напрягаться» ради десерта, при этом и покупать сладости тоже не обязательно. Ведь очень вкусный десерт можно приготовить самостоятельно, потратив при этом не так много времени и сил (особенно, если заготовки сделать накануне).

Рецепт чернослива с грецкими орехами хранился у меня в копилке давно, наверное, ждал своей очереди. Решила порадовать чем-то сладеньким после ужина своего свекра, который приехал во время отпуска посмотреть за внуком. Вышло вкусно, хотя, как сказал муж, больше одной порции он бы не съел, а свекр съел бы и больше, если бы ему дали :))))

Ингредиенты (приблизительно на 2 порции):
Чернослив крупный 20 шт.
Грецкие орехи 10 шт.
Сметана (жирность не менее 30%) 200 гр. – можно заменить жирными сливками
Сахар или сахарная пудра по вкусу

Приготовление:
Промойте чернослив, залейте его горячей водой и оставьте на 40-50 минут, чтобы он размок.
Если чернослив с косточками, то косточки аккуратно удалите. Чернослив обсушите на полотенце.
Орехи очистите от скорлупы, разделите на половинки.
В черносливину положите половинку грецкого ореха.
Сметану или сливки взбейте с сахаром или сахарной пудрой. Количество сахара зависит от сладости чернослива и от вашего вкуса.
В креманки выложите половину сметанного крема, на него положите фаршированный чернослив.
Сверху полейте сметанным кремом или выдавите его из кондитерского шприца.
Дайте десерту низкокалорийные сладости и потом настояться в холодильнике около 30-60 минут, а затем подавайте на стол.

Елена Литвякова
Добавлено » Елена Литвякова
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх