Карп тушеный с овощами


Просмотров:123



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Рецепт: Карп тушеный с овощами

Рыбу чистим, удаляем жабры.
Режем на крупные куски.
Свеклу, морковь и лук чистим и нарезаем кружочками.

Выкладываем на дно чугунка слоями:

•свекла
•рыба
•морковь
•рыба
•лук
•опять рыба, потом свеклу, рыба, морковь и т.д.

Заливаем холодной водой (чтобы покрыло), добавляем сахар, постное масло, соль, лавровый лист, перец черный молотый.
Когда вода закипит, уменьшаем огонь и тушим до готовности рыбы.

Елена Литвякова
Добавлено » Елена Литвякова
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх