Салат «Белая ночь»


Просмотров:199



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Салат «Белая ночь»

Ингредиенты:

— 200г маринованных грибов
— 2 средние луковицы (обжарить)
— 2 средние картофелины (отварить в «мундире»)
— 1 сырая морковь
— 300 г любого вареного мяса (можно язык)
— 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.

2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус).

3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр.

5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

Очень вкусный салатик!

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Аня
Добавлено » Аня

Комментарии (3)
  • Татьяна Ярович

    реально вкусный салатик!!!делала на новый год..пошел на ура

  • Галина Литвиновская

    Говядину порезать соломкой и обжарить, охладить, добавить жаренные шампиньоны с луком, консервированную фасоль без томата, тертый сыр и свежий огурчик , нарезанный небольшими палочками, можно чуть грецких орехов, перемешать.Готов салат. Без майонеза и вкусно

  • Ольга Михайлова

    сыр тоже нужно смазывать(майонез+сметана)сохнет если сразу не съесть.я промазывала майонезом ряба сметанный .нормально гостям понравился салат взяли рецепт

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх