Салат «Фруктовая горка»


Просмотров:243



Категория: Рецепты, Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Салат «Фруктовая горка»
Салат «Фруктовая горка»
Ни один праздничный банкет не обходиться без основных блюд, закусок и десертов. Вы наверняка согласитесь, что в жаркую пору не очень хочется кушать тортики или пирожные с масляными кремами. Как раз именно в роли летнего десерта подойдет фруктовая горка!

Ингредиенты:

  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 сладкая груша;
  • 1 апельсин;
  • мандарин;
  • 1 лимон;
  • 40 грамм сахарной пудры;
  • 20 миллилитров растительного масла.
  • Как приготовить — Салат «Фруктовая горка»

  • Перед тем, как начать готовить наше блюдо, абсолютно все фрукты нужно хорошенько промыть и вытереть насухо. После этого можно приступать к тому, чтобы готовить салат «Фруктовая горка».
  • 2. Далее на мелкую терку нужно натереть апельсиновую и лимонную цедру. Помним, что стараемся не задевать белую часть шкурки, так как она горчит. Также хотим акцентировать внимание на том, что если возиться с натиранием не хочется, а салат попробовать желание есть, то можно просто купить высушенную цедру, как лимона, так и апельсина. Найти их можно на отделе с приправами.
  • В отдельной чашечке смешиваем свежевыжатый сок половинки лимона вместе с растительным маслом. Или же, использовать лимонный концентрат, если он есть дома, а цедру вы купили уже натертую.
  • Далее апельсины, мандарины, яблоко и грушу очищаем от кожицы. Все фрукты нарезаем на небольшие кубики одинакового размера или ломтики.
  • Теперь все составляющие соединяем в глубокой емкости вместе с масляной заправкой. Аккуратненько перемешиваем все.
  • На красивой тарелочке выкладываем фруктовую горку. Сверху присыпаем тертой цитрусовой цедрой и сахарной пудрой по вкусу. Осталось подать к столу и наслаждаться вкусом.
  • Наша простая и яркая фруктовая горка готова! Легкая кислинка апельсинов и мандаринов как нельзя лучше сможет освежить Вас после тяжелых основных блюд.  И к тому же Вы получите хороший витаминный заряд!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх