Салат из перца по-баскски на белых сухарях


Просмотров:197



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Салат из перца по-баскски на белых сухарях

Салат из перца по-баскски на белых сухарях

  • Французский багет 1 штука
  • Перец зеленый 1 штука
  • Перец желтый свежий 1 штука
  • Перец красный свежий 1 штука
  • Оливковое масло 100 мл
  • Базилик 20 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Уксус винный белый 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 20 мин.

  • 220 Калорийность
  • 4.6 Белки
  • 9.6 Жиры
  • 29 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Перцы очистите от сердцевины, нарежьте на тонкие полоски и обжарьте с небольшим количеством масла до мягкости.

2 Смешайте масло, уксус, соль, толченый чеснок, рубленый базилик и перец. В эту смесь добавьте жареные перцы, перемешайте и дайте настояться несколько минут.

3 Подавайте с запеченными почти до состояния сухаря ломтиками белого багета.

Евгений
Добавлено » Евгений
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх