Салат из запеченных овощей с кедровыми орешками


Просмотров:137



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Салат из запеченных овощей с кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тыква -300 г
  • стебли сельдерея — 2 шт
  • свекла — 3 шт
  • шалфей — 3 веточки
  • орехи кедровые — 3 ст.л.
  • кунжут — 1 ст.л.
  • соус бальзамический — 5 ст.л.
  • масло оливковое — 4 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из запеченных овощей с кедровыми орешками. Шаг 1

Подготовить овощи: очистить тыкву от кожуры, нарезать тонкими пластинами; стебли сельдерея нарезать ломтиками.

Шаг 2

Очищенную свеклу посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и завернуть в фольгу.
Нагреть духовку до 200*С и запекать свеклу 40 минут.

Шаг 3

Салат из запеченных овощей с кедровыми орешками. Шаг 3

Сельдерей и тыкву, листики шалфея ( можно заменить тимьяном), сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец.
Сложить все в лоток к свекле и продолжать запекать вместе еще 15 минут, увеличив температуру до 220*С.

Шаг 4

Салат из запеченных овощей с кедровыми орешками. Шаг 4

Обжарить кедровые орешки, кунжут.

Шаг 5

Салат из запеченных овощей с кедровыми орешками. Шаг 5

Запеченные овощи вынуть из фольги, нарезать свеклу и уложить на блюдо вместе с другими овощами.
Посыпать орешками, полить бальзамическим соусом.
По желанию добавить оливковое масло, соль, перец.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
12nicks
Добавлено » 12nicks

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх