Салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота


Просмотров:272



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Салаты

Салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота

Салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота

  • Фасоль зеленая стручковая 450 г
  • Помидоры черри красные 450 г
  • Оливковое масло 0,3 стакана
  • Уксус винный красный 2 столовые ложки
  • Лук-шалот 1 стебель
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Листья базилика по вкусу

Время приготовления — Быстро

  • 88 Калорийность
  • 2.1 Белки
  • 7.3 Жиры
  • 3.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Срежьте у фасоли хвостики и порежьте на небольшие кусочки. Положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до мягкости примерно 5 минут.

2 Выложите на лед или промойте под холодной водой. Просушите и переложите в миску. Разрежьте черри пополам и выложите в другую миску.

3 Для винегрета измельчите шалот и положите в небольшую миску. Добавьте уксус, соль и перец. Добавьте к черри и хорошо перемешайте.

4 Перед подачей смешайте с фасолью и с базиликом.

12nicks
Добавлено » 12nicks
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх