Салат «Милые крошки»


Просмотров:84



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Салат «Милые крошки»
Салат «Милые крошки»
Вы хотите приготовить на праздник какой-то особенный салат, который смог бы удивить Ваших гостей и произвёл бы хорошее впечатление? Тогда приготовьте этот праздничный салат «Милые крошки», который в частности можно подать даже на новогодние праздники!

Ингредиенты:

  • 15 перепелиных яиц;
  • 15 помидорок черри;
  • 200 грамм сыра «Моцарелла» (шариками);
  • Салатные листья по вкусу;
  • 30 грамм кедровых орехов;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • Соль по вкусу;
  • Лимонный сок по вкусу;
  • 15 чёрных маслин без косточек.
  • Как приготовить — Салат «Милые крошки»

  • Готовим салат «Милые крошки». На дно плоской салатницы в произвольной форме выкладываем листья салата, а параллельно отвариваем перепелиные яйца. Они варятся примерно 2-3 минут с момента закипания воды.
  • Остужаем перепелиные яйца до комнатной температуры. А затем аккуратно снимаем с них скорлупу и нарезаем их половинками. Следом, желтками вверх выкладываем их в салатнице поверх листьев салата.
  • Промываем помидоры черри и нарезаем их половинками. Если есть возможность, то лучше взять их разного цвета. Помидорки мы тоже отправляем в плоскую салатницу, а поверх них выкладываем целые шарики сыра «Моцарелла».
  • С маслин сливаем воду и отправляем их в наш салат «Милые крошки» целыми, а посыпаем весь салат кедровыми орехами. Украшаем в произвольной форме оставшейся зеленью.
  • Теперь приготовим соус для салата. Для этого, мы смешаем в небольшой пиале оливковое масло, горчицу, лимонный сок и соль. Нам нужно тщательно всё это смешать до образования однородной консистенции.
  • Сейчас просто заправляем по вкусу салат получившейся заправкой и подаём его на стол. Можно начать порционно добавлять и перемешать салат, а можно просто полить соусом и подать в таком виде.
  • Вот и всё, таким образом у нас с Вами получилось приготовить очень вкусный салат «Милые крошки», а помог нам этот простой рецепт. К тому же, такой салат можно подать на любой праздник или даже на обычный повседневный ужин.
    Приятного аппетита!

    12nicks
    Добавлено » 12nicks
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх