Сэндвич с яйцом по-итальянски


Просмотров:808



Бутерброды и сэндвичи

Сэндвич с яйцом по-итальянски

Сэндвич с яйцом по-итальянски

  • Хлеб деревенский 4 куска
  • Сушеные помидоры 4 штуки
  • Яйцо 2 штуки
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Сыр пармезан тертый 4 столовые ложки
  • Базилик 4 столовые ложки
  • Сливочное масло 25 г
  • Молоко 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Время приготовления — Быстро

  • 229 Калорийность
  • 12.5 Белки
  • 11.3 Жиры
  • 20.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Разогрейте сковороду. Используя форму диаметром 10 см, вырежьте из хлеба кружки. Нарежьте моцареллу кубиками и разложите на хлебе, оставив небольшой зазор по краям.

    2 Посыпьте тертым пармезаном, выложите сушеные томаты, нарезанный базилик, поперчите. Накройте оставшимися кружками хлеба. Края мякиша придавите, чтобы получился пирожок.

    3 Разбейте яйца в глубокую тарелку, налейте молока, добавьте приправы. Пропитайте сэндвичи с обеих сторон.

    4 В сковороду влейте масла, подождите, пока запенится, и уложите сэндвичи. Обжаривайте 2–3 минуты до золотистой корочки, переверните и поджарьте еще около минуты. Горячие сэндвичи переложите на сервировочные тарелки и подавайте.

    Смотрите также: Советы как приготовить сэндвичи


    Вверх